にきびに効果的なビタミンＢ２・Ｂ６について。
にきびに効果的と言われているビタミンＢ２は、にきびの原因である過酸化脂質を防ぐという働きがあります。また、ビタミンＢ６は、タンパク質を代謝し体に必要な形のタンパク質に再合成するという働きがあります。ビタミンＢ６は脂肪肝を防ぐ働きや、免疫機能を正常に保つといった働きがあります。ビタミンＢ２が多く含まれる食材は次です。牛乳、卵、納豆、鶏もも肉、レバー、さば、さんま。また、ビタミンＢ６が多く含まれる食材は次です。まぐろ、さば、いわし、さんま、さけ、バナナ さつまいも。皮膚は、これらビタミンＢ群の働きによって健康に保たれているのです。しかし、食生活の中で、タンパク質や脂質の摂取が多い方、また、ストレスが多い方などは、ビタミンＢ２とＢ６が不足しがちです。ビタミンＢ２を摂取する上で特におすすめなのが、牛乳や納豆です。特に、納豆に含まれているイソフラボンは、骨粗鬆症の予防や美肌美白に非常に効果的です。ビタミンＢ６は青魚に多く含まれているので、肉ばかりに偏らず、魚も取り入れた食事でにきびができにくい肌を目指しましょう。日本の昔の食事は、ご飯にみそ汁、煮物や焼き魚におひたしといった簡素なもので、調理する時に油を使うことは滅多にありませんでした。エネルギーの大半を主食であるお米、つまり炭水化物から摂取していたのです。後は魚や大豆製品でタンパク質、煮物やおひたしで緑黄色野菜、みそ汁で海藻と、バランスの良い栄養摂取をしていたのです。しかし、現在の日本の食生活は欧米の影響が強く出てきています。日本のにきび患者が増えているのは、このような食生活の欧米化が原因といってもよいでしょう。和食を基本にすると、食生活におけるにきびの原因は自然と取り除かれていきます。